polta 2017 #025

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オリジナル映像を見ながら曲に合わせて合唱。ステップも徐々に身に付いていく。難しい部分は講師がサポートしてくれるので安心くの人に提供し、日々の生活を豊かにするお手伝いをしていきたいと広瀬氏は話す。　「シニア世代が笑顔でイキイキ過ごせるように歌を通じてサポートしていきたいです。また、1960〜80年代の曲を聴き、ご自身の青春時代を思い出しながら、歌っていただけたらいいですね」。です」「大きな声を出したらもやもや感が吹き飛びました」「主人とふたりでいると大きな声で笑ったりすることがないので、ここでみんなと一緒に大きな声で歌うのが楽しみ」など、参加者からさまざまな感想が寄せられている。中には「家族から顔がイキイキして元気になったと言われました」という声も。カラオケとは違い、みんなで合唱をしたり、時にはハモったりするのが「青春ポップス」の大きな魅力のようだ。　ヤマハというと「習う・学ぶ」というイメージがあるが、今後はこうした教育事業に加えて、気軽に音楽活動を楽しみ、仲間と共感できる「青春ポップス」をより多は楽譜は一切使わないとのこと。映像を見ながら全員で大きな声を出して歌を楽しむというスタイル。歌う曲も「また逢う日まで」「てんとう虫のサンバ」「青春時代」「恋のバカンス」「卒業写真」など、シニア世代になじみのある1960〜80年代の歌謡曲やフォークソングが中心。ほとんどの人が聴いたことのある曲なので音楽が流れ、スクリーンに映し出される歌詞を見るだけで自然と声が出るようだ。たとえ知らない曲でもみんなと歌っているうちに自然と歌えるようになるので心配ない。さらに歌いながら簡単なステップも踏むのでリズム感も取りやすく、より楽しく歌うことができるのだそう。　「大きな声を出して、ステップを踏むことで脳も体も活性化し、ストレス発散にもつながります。１グループ10人ぐらいなので、声も出しやすく、みなさん和気あいあいと楽しんでいらっしゃいますよ」（広瀬氏）　「楽譜がないので、音が多少はずれても全然恥ずかしくなかった「音がはずれたときほど大声で笑っていますし90分経っても皆さん余裕で歌っています」（開発部主任・デューク クリストファーさん）月２回（会費3500円）で１回につき所要時間は90分。１回ごとに新しい曲を１曲チャレンジしていく。恋のバカンスまた逢う日まで心の旅てんとう虫のサンバ恋の季節青春時代待つわあの時君は若かった卒業写真太陽がくれた季節ランナウェイ恋する夏の日ザ・ピーナッツ尾崎紀世彦チューリップチェリッシュピンキーとキラーズ森田公一とトップギャランあみんザ・スパイダース荒井由実青い三角定規シャネルズ天地真理曲名アーティスト名〈曲例〉足助塩をきかせ、しっとりした舌触りの塩カステラ（右上）とてもやわらかく上品な味わいの本わらび餅（右下）福福餅は小豆餡と黒糖餡２種類（左上）コクと旨みが凝縮された眠り柿ずくし（左下）山から収穫したわらびの根。100kg収穫してもわらびの澱粉は正味6～7kgしか取れない（上）わらび粉は天日干しして乾燥させ、3年ほど瓶の中で寝かした後、本わらび餅を作る（右）御菓子所　まつ月歴史あるまつ月の味と技を受け継ぎ守ってきた賜物だ。「名古屋からここまで1時間以上かかりますが、福福餅をお求めにヘリコプターで来店される社長様もいらっしゃいます。本当にありがたいことです。お客様がおいしいお菓子を食べて笑顔になることが一番嬉しいですね」　目下の目標は10年後の88歳まで現役を続けること。88歳からは５年刻みでがんばりたいと話す。「原料や製造に嘘はつけません。今までもこれからもすべてありのまま、正直に。特に食材は特別であること。田舎だからと笑う人もいますが田舎だからこそ本物の素材があります。柿、栗、梅、柚子、わらび…。自然の素材を育ててくれる農家をはじめ、関連する人々　老舗や銘店の味が厳選された、一流の店のみが集まるタカシマヤ「グルメのための味百選」での選出や楽天市場でのグランプリ連続受賞など、松井さんの作る菓子は老若男女問わず評価を得ている。それは宮内庁御用達の栄誉を誇るに感謝をしながら、毎日コツコツコツコツ。皆さんと一緒に発展すれば、自分も家族も周囲の人もみんな元気になります。同業者が相談に来ることもありますが、正直に包み隠さず答えます。自分だけが良ければではいけません」　味と伝統を守り抜く秘訣こそ、松井さんの思いや意気込みなのではないだろうか。愛知県豊田市黒田町尾知59-5　　0565-82-20509:00～17:00 水曜日住問営休ありのまま、正直に生涯菓子を作り続ける

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